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あなたは「コシャリ」という食べ物をご存じだろうか？　エジプトの国民食とも呼ばれているファーストフードで、簡単に言えば「米 ...

今回の蕎麦は、完全なる「ジャケ買い」ならぬ「パケ買い」だ。なんだかもう美味そうすぎるデザインのパッケージからは、さまざま ...

「伊勢丹の地下で買った島田製粉の深大寺そばァ？　前々回やったじゃん！」と思ったあなた、なかなかするどい！　そう、今回もま ...

ほうじ茶そば……？　茶そばなら聞いたことあるけど、ほうじ茶そば……？　 まずそんな印象から目にとまり、パッケージをじっく ...

認めたくはないが、もう秋のようだ。なぜなら、ついこの間までミンミンとセミが泣いていた100万円の古民家周辺だが、今ではシ ...

東京は調布市にある深大寺（じんだいじ）には過去に一度行ったことがある。その時は蕎麦ではなく温泉目的（深大寺天然温泉『湯守 ...

たまには、はっちゃけたいのだ。いつも眉間にシワを寄せ、細かい違いを感じ取る、修行僧のような蕎麦ジャッジを行っているが、た ...

東京で “一味違う高級な食べ物” を求めるのであれば、伊勢丹の地下に行くのが手っ取り早い。好評連載『グルメライター格付け ...

久々に我がホームであるスーパーマーケット「西友」の乾麺コーナーに行ったら、腰を抜かしそうになった。めちゃんこ値上がりしと ...

そのパッケージをお店の棚で発見した時、思わず「これかァ〜！」と声が出た。まるで長年探し求めてきた貴重なお宝を発見した勇者 ...

もしも仮に海外に住むとなったら、日本の蕎麦は食べられるのだろうか？　日本食材屋さんがあればSOBAは入手できそうだが、値 ...

もう60束（パック）も乾蕎麦を食べていると、パッケージを持ち上げた瞬間に「あ、これは “ファミリー用そば” だな」という ...

当連載が始まってから多くの読者様より有益なリクエストが届いているが、何気に多いのがCO-OP（生協）で売ってる蕎麦の推薦 ...

「五木そば……」。店の中で、その蕎麦を手に取り、私はふと考えた。五木といえば演歌歌手「五木ひろし」さんではなく、私が真っ ...

よく「引き寄せの法則」というが、「引き蕎麦の法則」というのもあると思う。というのも、お店の蕎麦棚を眺め、「あ、これ美味そ ...

今、国内旅行で一番行ってみたいのは、長野と島根。日本三大そばである「戸隠そば」と「出雲そば」を、一度でいいから食べてみた ...

体に悪いものは扱わない、意識高めな “自然食糧品店” というものがある。あまり利用することはないのだが、なんとなく「蕎麦 ...

出社すると、机の上に封筒が置いてあった。差出人を見ても記憶にない。はて……と開封してみると、なんと蕎麦が入っていた！　し ...

牛乳かと思ったら蕎麦だった……。そんな冗談はさておいて、こちらの商品、パッケージの牛乳っぽいデザイン（色合い）に加えて、 ...

このところ、スーパーの乾麺コーナーに行くと、誰かと会話している気分になる（幻聴ではない）。その相手は、この棚の商品群を決 ...

こちらのパッケージの「ざる」以降の二文字。「そば」とフリガナが振られている。達筆だなぁ〜。いったいどうして、「蕎麦」が「 ...

この世には、“よく見かける蕎麦” というものがある。あの店にあったと思ったら、今度はこっちのお店にも……と、神出鬼没的に ...

やたらゴージャス感あふれるパッケージが特徴の『信州産そば湯まで美味しい蕎麦 黒プレミアム』。これは過去に食べた『そば湯ま ...

完全に油断していた。こんな「蕎麦」があったとは──。とりあえずは、パッケージに小さい文字で書かれている説明文を引用してみ ...

「十割そば」があると思えば「八割そば」があったりして、さらに「二八そば」なんてのがあったりもし、え〜っと、え〜っと……と ...

その日わたしは家から最も近い「ロピア」に向かうべく、一橋学園駅に降り立った。すると駅の目の前に、AMAIKE（あまいけ） ...

テレビで夏の甲子園を観戦しつつ、毎日のように蕎麦と触れ合っていると、蕎麦のメーカー（製造者）が高校のように見えてくる。と ...

前回、スーパーは「国（くに）」であると表現した。その地で利用している人にとっては常識だが、外から来た人にとっては珍しさの ...

スーパーという名の「国（くに）」に向かい、見たこともない乾そばを買う「そば狩り」をし、家に帰ってじっくりと食すこの趣味を ...