HOME > GO GO 2023/12/3 生活情報 徹頭徹尾、珍しいことだらけの蕎麦だった【家そば放浪記】第19... こちらの蕎麦、店の棚に入っている時から、な〜んか不思議なオーラがあった。 まず、墨絵っぽいイラストが実に独特。一体この塔 ... 2023/12/2 生活情報 このメーカーの蕎麦は迷うことなく「買い」だ【家そば放浪記】第... 恐るべき高打率。バッターボックスに立てば全打席ホームラン。それが北海道が誇る蕎麦メーカー「新得物産」の干し蕎麦だ。 これ ... 2023/11/29 生活情報 線は細いのにストロングスタイル【家そば放浪記】第193束:ヤ... 今回の蕎麦は、完全なる「ジャケ買い」ならぬ「パケ買い」だ。 目の覚めるような彩度全開の赤。色を表す色光の三原色「RGB」 ... 2023/11/25 生活情報 そば粉が先か、小麦粉が先か【家そば放浪記】第192束:北海道... 今回の干し蕎麦は、藤原製麺の『幌加内(ほろかない)そば』。 同社の蕎麦については、セブンイレブンで売られている7プレミア ... 2023/11/21 生活情報 とろろ好きなら必見の回【家そば放浪記】第191束:いわて銀河... 今回の蕎麦が『やまいもそば』なので、遠い昔、私が働いていたお蕎麦屋さんでの やまいも の使い方を簡単にご紹介してみようか ... 2023/11/19 生活情報 “少しの調味料でできあがり!” な『無限きゅうり職人』がダイ... ダイソーに便利っぽい商品が100円で売られていた。その名も『無限きゅうり職人』。 なんでも “落とし蓋があるからしっかり ... 2023/11/18 生活情報 セブンの「ざるそば」が予想以上にウマい!! なぜだろうと容器... ふだんコンビニの弁当などは絶対に食べない私なのだが、この前、「100万円の古民家」の作業時、セブンイレブンの「ざるそば」 ... 2023/11/12 生活情報 メニューによっては大化けの可能性も【家そば放浪記】第190束... 油屋清右衛門と聞いて「お!」と思った人は、かなりの家そば放浪記通(ツウ)である。あまりにも通すぎて私がビビるほどであるが ... 2023/11/11 生活情報 調べて出てきた2人の大物【家そば放浪記】第189束:福島屋で... 秋葉原に『福島屋』というショップがある。私はてっきり福島県のアンテナショップかと思い込みながら入店し、いつものように干し ... 2023/11/7 生活情報 これだけ食べてきたのに “前代未聞” の蕎麦が出てくるとは…... スーパーめぐりが楽しい。特に旅先でのスーパーチェックは隠れたメインイベントな感もある。 先日、餃子目当てで同僚と栃木県は ... 2023/11/6 生活情報 田舎蕎麦が好きな人なら一食の価値あり!【家そば放浪記】第18... 蕎麦といえば長野県というイメージがあるが、こう長いこと干し蕎麦を食べ続けていると、どうしても山形県が気になる存在になって ... 2023/11/4 生活情報 食前に「目と手」で分かる蕎麦の実力【家そば放浪記】第186束... 私にとって、未知なる地なのが福井県。 この世に生まれてから44年。これまで様々な都道府県に足を運んできたが、いまだ未踏な ... 2023/11/2 生活情報 久々にキタ、この形状(U字型の島田掛け)…!【家そば放浪記】... 「キタ、この形状……!」。私は店内で静かにつぶやいた。 “この形状” とは言うまでもなく、現在ランキング4位にも入ってい ... 2023/10/17 生活情報 14回目の戸隠そば【家そば放浪記】第184束:銀座NAGAN... 去年の冬、長野の戸隠神社に行ってきた。夢のような参道を歩きたかったのもある。もちろんお参りしたかったってのもある。 でも ... 2023/10/15 生活情報 思い出した中2の東北【家そば放浪記】第183束:いわて銀河プ... 銀座にある岩手県のアンテナショップ「いわて銀河プラザ」に行った際、まず入り口で出迎えてくれたのが今回の『わんこそば 南部 ... 2023/10/14 生活情報 奥会津の猛者、ふたたび【家そば放浪記】第182束:CHABA... 奈良屋(ならや)──。当連載の愛読者様であれば、奈良屋がどれほど強いのかは言われなくてもご存知かと思う。 なにせ初登場で ... 2023/10/10 生活情報 【スーパー】まいばすけっと最強の商品は「カット青ねぎ」説 私の中でのスーパー「まいばすけっと」は「カットねぎ屋」である。 ホームとしているスーパー(国籍ならぬ “スーパー籍”)は ... 2023/10/9 生活情報 意外な実力者、発見!【家そば放浪記】第181束:銀座NAGA... ものすごく長い社名と商品名である。タイトルにもあるが、あらためて紹介したい。今回の干し蕎麦は、やまいし株式会社 麺工房が ... 2023/10/7 生活情報 茹でた後の迫力がスゴイ【家そば放浪記】第180束:いわて銀河... 『土川蕎麦物語』。ものすごく良い商品名だと思う。というか、私、昔から “物語系” が好きだ。 古くはドラマの『スチュワー ... 2023/10/4 生活情報 奥深き板そば世界【家そば放浪記】第179束:おいしい山形プラ... 山形の蕎麦といえば「板そば」、その逆もしかり……なのかも? というのも当連載に登場した山形産の干し蕎麦18種類のうち(な ... 2023/9/18 生活情報 いつもコンビだけど今回はソロ【家そば放浪記】第178束:銀座... 「ソロか〜」。この『開田産プレミアム蕎麦 更科(白)』の裏面を見た時、まず私はそう思った。 製造者は「霧しな」。あの “ ... 2023/9/17 生活情報 歯ごたえ強めの「おいしい八割」【家そば放浪記】第177束:オ... 久々にオーケーストアに行ってみたところ、見慣れないパッケージの蕎麦が売っていた。名前は『羽州山形 二八そば』で、製造元は ... 2023/9/16 生活情報 前代未聞にして最高峰【家そば放浪記】第176束:おいしい山形... またも製造者「山本食品」である。 静かなる連載『家そば放浪記』の愛読者様であれば、どれだけ山本食品が実力者なのかはご存知 ... 2023/9/15 生活情報 いつも買ってるお豆腐の賞味期限が異常に長い! なぜかと思い問... いろいろお豆腐を食べてきたが、今のところマイフェイバリットTOFUはAsahico(アサヒコ)の『安曇野きぬ』に落ち着い ... 2023/9/10 生活情報 まずいわけがない条件が揃った蕎麦【家そば放浪記】第175束:... 有楽町駅前に東京交通会館というビルがあり、何軒かアンテナショップも入っている。 今回の蕎麦を購入した「雪國商店」は新潟県 ... 2023/9/7 生活情報 単なる「細」ではなく「極細」ときた【家そば放浪記】第174束... 私は太いのが好きなのだが、なにげに細いのもこれまでたくさん食べてきた。 羅列すると『早ゆでそば 細麺』『国産 細打ち 八 ... 2023/9/5 生活情報 そば屋が “本気で追求した逸品”【家そば放浪記】第173束:... 蕎麦王国・長野。 そんな長野のアンテナショップが銀座にあり、名前を『銀座NAGANO』というのだが、干し蕎麦コーナーの充 ... 2023/8/28 生活情報 1袋あたりわんこ45杯分【家そば放浪記】第172束:いわて銀... 蕎麦は置いてあるかな……と銀座にある岩手県のアンテナショップ『いわて銀河プラザ』に行ってみると、まず入口で出迎えてくれた ... 2023/8/26 生活情報 “高価な蕎麦は美味い説” は本当か【家そば放浪記】第171束... これまで170種類以上の干し蕎麦を食べてはデータをとってきた私は、だんだん「とある法則」の存在を意識し始めた。 それは、 ... 2023/8/22 生活情報 アキバで見つけた掘り出し物【家そば放浪記】第170束:CHA... 久しぶりに秋葉原へ来た。若い頃……今から25年くらい前は、ゲームや電子部品や “掘り出し物” を探しに、あるいはラーメン ... « Prev 1 2 3 4 … 11 Next »