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うなぎ好き調理師考案「安い中国産うなぎをウマくする方法」→ 洗う → 皮を剥がす → 油なしフライパンで焼く

私はうなぎ（うな重）が大好き。都内の有名店は、ほぼほぼ網羅。一番好きなのは西武池袋線・東長崎の「鰻家」で、家で食べるとしても必ず国産（特に鹿児島産が好き）をチョイスする。 いっぽう、スーパーで安く売られている中国産のうな […]
Source: ロケットグルメ

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