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【モンテローザ】魚民がもつ鍋に大量のハエと虫をトッピングした件、魚民が認め謝罪…保健所の立ち入り検査も実施される

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【ガチグロ注意】魚民のもつ鍋、大量のハエと虫を無料でトッピングサービス開始
http://hamusoku.com/archives/10456874.html

0 :ハムスター速報 2021年11月17日 17:05 ID:hamusoku
「1000匹くらい入ってた」「吐き気がします」 もつ鍋に大量の虫混入、居酒屋「魚民」運営会社が謝罪

 運営会社のモンテローザ(東京都武蔵野市)はJ-CASTニュースの取材に、虫が混入していた事実を認め、「飲食店としてはあってはならないこと」だと謝罪した。経緯など詳細は調査中だという。

「提供した料理(もつ鍋)に虫が混入していたことは事実です。飲食店としてはあってはならないことで、ご利用のお客様には深くお詫び申し上げます」

とする。また異物混入の原因や経緯を、

「白菜の洗浄不備と思われますが、さらに混入の経緯、従業員の対応、当日の店舗の状況等について当日勤務の従業員に事情聴取するなど事実関係を調査中です」

と説明。並行して本件の当事者とコンタクトを続け、対応を進めているとする。

 16日には管轄保健所の立ち入り検査が行われたとして、その結果は「調理場内の衛生状態にはご指摘はなく、洗浄不備が原因ではないかとのご見解でありました」とした。

https://news.yahoo.co.jp/articles/76cfbd86386a7f661f987dfed2d6b224e1e0b67a?page=1

Source: ハムスター

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