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大阪発祥で元祖麻婆カレーの店「マボカリ」の料理は麻婆豆腐なのか？ カレーなのか？ どっちなんだ!?

カレーは一般的にインドを起源とする料理で、麻婆豆腐は中国発祥である。言うまでもなく、この2つは違うものだ。が！　スパイスカレーと四川麻婆豆腐を融合させた、麻婆カレーを提供するお店があるという。麻婆カレー専門店「マボカリ」 […]
Source: ロケットグルメ

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