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人生で初めて「生麩」を手作りしてみたら……手作りする人が少ない理由が分かった気がする

人生の中で、なかなか食べる機会がないものってあると思う。 筆者にとっては、「生麩」がそれだ。一時期京都に住んでいた頃に時々見かけたけれど、なんだかんだで実際に味わったことはなかった。 「今度京都に行った時に味わえたらいい […]
Source: ロケットグルメ

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