とろろ好きなら必見の回【家そば放浪記】第191束：いわて銀河プラザで買った、北舘製麺『八幡平やまいもそば』税込302円（1人前151円）

2023年11月21日

今回の蕎麦が『やまいもそば』なので、遠い昔、私が働いていたお蕎麦屋さんでのやまいもの使い方を簡単にご紹介してみようかと思う。まずは、やまいもの皮をシャッシャと剥く。するとヌルヌルして持ちにくいが、目の細かい「おろし […]
Source: ロケットグルメ