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【チェーンのチャーハン行脚】第15回：中国ラーメン揚州商人の「揚州炒飯」は完全に「中国チャーハン」だった

チェーンのチャーハンについて熱烈リサーチしていると「中国ラーメン揚州商人」の存在が浮上してきた。聞いたことあるし、見たこともあるぞ、揚州商人。あの独特な、いかにも中華っぽいデザインのお店だよな……。でも行ったことはなかっ […]
Source: ロケットグルメ

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